Home » Asia, Kuliner, Budaya, Headline, Indonesia

Kreasi Crepes Nan Sempurna di Le Moulin, Ubud

30 Oktober 2016 No Comment

Le Moulin Crepes UbudSudah menjadi rahasia umum bahwa masakan Perancis populer di berbagai belahan dunia, tapi siapa sangka kita juga dapat menikmati makanan Perancis otentik di Ubud. Restoran Le Moulin adalah café kecil di Jalan Raya Pengosekan yang menyajikan aneka crepe dan galette. Posisi restoran di tikungan jalan membuatnya mudah terlewatkan. Kalau saja kami tidak mencium wanginya aroma mentega dari dalam dapur restoran mungkin kami tidak jadi mampir dan mencicip masakannya.

lmu001

Seperti kebanyakan restoran pinggir jalan di Ubud, suasana di Le Moulin terasa ramah dan casual. Di sisi depan ada dapur terbuka, di mana pelanggan dapat melihat seorang chef memamerkan kemahirannya. Karena masih belum jam makan siang suasana restoran masih cukup lenggang. Kami memilih duduk di bagian belakang restoran yang dihiasi sebuah taman kecil yang indah. Sebuah setting yang sederhana dan unpretentious.

lmu002

Menu Le Moulin tidak terlalu rumit, tapi cukup lengkap dengan berbagai pilihan. Kami sempat kebingungan mau pesan apa. Kalau pembaca ingin memesan hidangan utama, saran kami cobalah aneka galette yang tersedia. Pada akhirnya kami memilih Crepe de Perigord (daging bebek, madu, jamur, dan keju) dan Crepe le Moulin (telur, bacon, sosis ala Perancis, tomat, dan keju). Tidak menunggu lama, hidangan yang dipesan tiba di meja kami.

lmu003

Harus diakui hidangan galette di restoran ini sangat baik, mulai dari kulit galette yang tipis dan lembut hingga isian beragam sayur mayor dan daging, semuanya  berkualitas tinggi. Betul-betul sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

lmu004

Pendek kata, kami sangat menikmati kunjungan kami ke Le Moulin, dan pasti akan mampir lagi di lain kesempatan.

Don't Miss These Interesting Articles:

Warung Babi Guling Ibu Oka, Ubud
Si Duo Misterius (Bagian II): Winchester Mystery House
Steamboat Mookata a la Thailand di Tom Yum Kungfu
Pameran 100 Doraemon Secret Gadgets Expo

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.