Home » Kuliner, Budaya, Tujuan, Eropa, Jerman

Hofbräuhaus

24 April 2010 No Comment

Hofbrauhaus exterior

Pemandangan luar Hofbräuhaus

Hofbräuhaus di München berusia lebih dari 400 tahun, dan memegang peranan besar dalam membangun tradisi bir di Bayern. Dikisahkan pada masa kekuasaan Wilhem V., sebagian anggota istananya tidak puas dengan kualitas bir di München, sehingga Wilhem memutuskan untuk mendirikan sebuah Hofbräuhaus, penyulingan bir di Alter Hof. Di tahun 1605, karena kapasitas yang tidak mencukupi, penyulingan bir yang kedua didirikan di Platzl, khusus untuk produksi bir putih. Lokasi kedua inilah yang hingga sekarang menjadi Hofbräuhaus yang kita kenal.

Pada mulanya, hanya tamu istana Bayern yang diijinkan masuk ke Hofbräuhaus. Kemungkinan, ini dilakukan agar permintaan dapat terjaga. Konon, para wanita waktu itu dapat minum hingga 7 liter bir setiap harinya, dan mereka menganggap bir dapat membantu menjaga kecantikan. (Kaum laki-laki mereka tentu dapat minum jauh lebih banyak dari itu.

Raja Ludwig I. membuka akses Hofbräuhaus untuk umum, sehingga rakyat biasa seperti kita sekarang juga dapat mengunjungi Hofbräuhaus, dan mencicipi bir-nya yang tersohor. Favorit saya adalah bir jenis Lager mereka, Hofbräu Original. Minuman ini berasa halus, mudah diminum. Ditambah camilan seperti pretzel atau kaki babi, lengkaplah pengalaman Hofbräuhaus anda.

The Hofbrauhaus Munich

Di dalam Hofbräuhaus

Hofbräuhaus amat populer bagi turis; kebanyakan pengunjung disini adalah turis, bukan penduduk lokal. Tapi jangan terburu buru menghindari tempat ini, cobalah berkunjung paling tidak sekali. Hofbräuhaus memiliki karakter yang unik, sebuah daya tarik tersendiri. Sebuah pameran gratis tentang sejarah Hofbräuhaus ada di lantai dua, buka setiap hari dari jam 9 pagi hingga jam 5 sore.

Info Perjalanan

Harga Bir: Hofbräu Dunkel, Hofbräu Original €6.90 (Menu di website, April 2010).

Juga tersedia minuman non-alkohol, pilihan hidangan penutup, dan hidangan vegetarian.

Website http://www.hofbraeuhaus.de

Don't Miss These Interesting Articles:

Wombat's Hostel, MunichWombat's Hostel, Munich
Kue Rangin
The Lion King Musical Musikal 'The Lion King'
Korean BBQ Restaurant Manbok GalbiKorean BBQ Restaurant Manbok Galbi

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.